- Äiti tuu kattomaan, mä yritän hypätä pikkuveljen yli!
- Mitäh, etkä yritä!
Jos lapset voisi liimata lattiaan ruoanlaiton ajaksi, voisimme toki valita valmistamamme ruoat vapaammin. Jonakin päivänä koittaa aika, jolloin voin jälleen puuhata keittiössä rajattomasti, mutta se aika ei ole vielä. Siihen asti on kokattava viisaammin.
Tuleva vuosi tulee olemaan oppimisen vuosi. En vielä tiedä, mitä Viisaampi ruokavuosi 2017 tulee pitämään sisällään, mutta toivon sen säästävän aikaa ja rahaa keittiössä - mausta ja ravitsevuudesta tinkimättä.
Kaikkea ei tarvi, eikä kannata keksiä itse. Olen aloittanut valmistautumisen tutustumalla lapsiperheille suunnattuhin keittokirjoihin ja kausiruokaan. Olen myös pohtinut, miten ruokakaapeissa jo olevia raaka-aineita voisi hyödyntää paremmin. Jää nähtäväksi, millaisiksi keittiörutiinimme muotoutuvat.
Vuoden vaihduttua alkavat tositoimet. Siihen asti mussutamme onnekkaina mummon ja mamman kokkauksia - ikäänkuin ladaten akkuja vääjäämättömästi lähestyvää arkea ajatellen.
