Kookoslatte
Tarvitset lattea varten kahvia (oma suosikkisi käy oikein mainiosti) sekä kookosmaitoa, joka on erityisesti kahvin kanssa nautittavaksi suunniteltu. Tavallinen kookosmaito ei käy, sillä se ei ole tarpeeksi 'kermaista'. Esimerkiksi Alpron Coconut for professionals toimii hyvin ja sitä löytyy monista kaupoista samalta osastolta kuin kaura-, manteli- ja muut lehmättömät maidot.
Itse käytän kookosmaitoa kahvin seassa paljon, joten lämmitän sen nopeasti mikrossa ennen kuin lisään sen kahvin sekaan. Pidän kookoksesta valtavasti, joten en yleensä lisää sekaan mitään muuta, mutta tarvittaessa laten voi makeuttaa vaikkapa hunajalla.
